中商情报网讯：2025年7月，水产品价格小幅下跌。我国沿海海域陆续结束伏季休渔，海水捕捞产品产量将增加，养殖水产品逐渐进入集中上市期，水产品供给总量增长。中秋、国庆假期前，水产品消费需求将保持稳定，预计短期内水产品价格稳中有降。

（一）水产品价格小幅下跌。

7月份，国内养殖的虾类开始集中上市，价格有所下降，水产品总体价格略有下跌。据中国农业信息网监测，7月份，水产品加权平均批发价每公斤22.80元，环比跌1.1%，同比跌0.8%，监测的68家批发市场水产品日均交易量4253.61吨，环比增6.2%，同比减12.6%，简单算术平均价每公斤53.28元，环比跌1.7%，同比跌2.3%。重点监测的30个产品中，11种产品价格环比上涨，11种产品价格环比持平，8种产品价格环比下跌。

分种类看，淡水鱼加权平均批发价每公斤19.47元，环比涨1.1%，同比涨5.3%，日均成交量3559.72吨，环比增5.8%，同比减13.4%；海水鱼加权平均批发价每公斤47.74元，环比涨0.4%，同比跌3.2%，日均成交量377.74吨，环比增2.0%，同比减10.6%；虾蟹类加权平均批发价每公斤55.42元，环比跌2.0%，同比跌11.3%，日均成交量55.32吨，环比增11.0%，同比减17.0%；贝类加权平均批发价每公斤17.91元，环比涨0.2%，同比涨0.8%，日均成交量209.18吨，环比增23.6%，同比增0.9%。

（二）6月份大宗淡水鱼苗种价格以涨为主。

根据国家大宗淡水鱼产业技术体系监测，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲫鱼、鳊鱼苗种价格分别为每公斤20.4元、18.0元、10.2元、14.1元、16.8元、18.9元、16.7元，对比连续填报的区县，价格环比分别涨7.0%、跌2.0%、涨5.8%、跌9.6%、涨1.4%、涨1.7%、涨3.9%，同比分别涨4.3%、涨13.2%、涨3.5%、跌2.9%、涨8.1%、涨11.8%、涨1.1%。

（三）上半年水产品进出口量额同增。

据海关统计，6月份我国水产品进口54.39万吨，环比减16.3%，同比减0.4%；进口额18.72亿美元，环比减8.5%，同比增8.3%。水产品出口37.04万吨，环比减2.2%，同比增6.6%；出口额16.95亿美元，环比减6.0%，同比减2.9%。1—6月累计，水产品进口336.34万吨，同比增4.6%，进口额115.00亿美元，同比增5.9%，其中，自美国、加拿大、智利水产品进口额同比分别减13.5%、26.4%、15.5%；自东盟、厄瓜多尔、秘鲁水产品进口额同比分别增11.5%、2.7%、63.2%。水产品出口217.59万吨，同比增11.2%，出口额100.75亿美元，同比增3.4%，其中，对美国、墨西哥、中国香港水产品出口额同比分别减6.8%、5.4%、6.1%；对欧盟、日本水产品出口额同比增24.8%、5.0%。上半年水产品贸易逆差14.26亿美元，同比增长28%。

（四）预计短期内水产品价格稳中有降。

从供给看，8月中旬后我国沿海海域将陆续结束伏季休渔，海水捕捞产品供给将显著增加。春季投苗的养殖水产品也将在8月后逐渐进入集中上市期，水产品供给总体将有所增长。从需求看，中秋、国庆假期到来前，国内水产品需求将保持平稳。从成本看，水产饲料原料供给相对宽松，鱼粉价格处于近年来相对低位，水产饲料价格明显上涨可能较小。预计短期内，水产品供给充足，价格稳中有降。

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